抹茶と羊羹のケーキ Matcha green tea cake with full of antioxidants, which should be a good excuse to eat desserts..⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣「羊羹って食べ切れないなぁ」ってことありませんか？ そんなこんなで羊羹救済レシピ、抹茶ケーキ！⁣もとは @harumi_…

簡単メロンパン風トースト Toast idea #2: Melon toast🍈⁣⁣Argyle pattern pastry called Melon Pan is very popular in Japan and this is a mimic version made of a toast and cookie dough. ⁣⁣No melon taste but it’s sweet and fun!.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣トー…

バスク風チースケーキトースト 焼けました Toast idea #1: Cheesecake Toast⁣⁣Mix cream cheese, sugar, heavy cream and an egg, pour it into a bread bowl, and bake it. That’s it!⁣⁣.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣#家事ヤロウ @kajiyarou の人気レシピ、バスク風チーズ…

ヘルシーなアーモンドクッキー グルテンフリー＆ヴィーガン 時々、無性に「クッキー食べたい！」衝動にかられます。笑 でも家にクッキーの常備はなく、できるだけシンプルな材料のものを食べたいので、クッキーは手作りするようにしています。よく作るのはオ…

バター不使用の簡単ブルーベリーマフィン 自宅待機要請が出て約1か月のシカゴです。食糧の買い出しは週1回にして、買い物に困ることはあまりないですが、いつも行くWhole Foodsではもう強力粉（Bread Flour）が棚に並んでいるところを久しく見ていません。薄…

ラベンダーの産地、フランス、イギリス、地中海地方、富良野...。世界のいたるところで親しまれているこのラベンダーはハーブの中でもっともポピュラーと言えるかもしれないですね。北海道出身の私も、小さな頃からラベンダーはすぐそばにある身近な存在でし…

December Cooking Class 12月のジーンおばさん料理教室 クリスマスが近づくと、アメリカではそれぞれの家庭で焼いたクッキーを交換する習慣があります。色とりどりのクッキーを楽しめるとあって毎年ワクワク！今年のジーンの12月の料理教室はそのクッキーを…

10月の料理教室、テーマはりんご。料理の合間にはりんごの食べ比べもして、お気に入りのりんごを見つけました！ 今回のメニューは以下の通り。 ＊Chicken, Sprouts and Apples in Cider Sauce - チキンと芽キャベツとりんごのサイダーソース ＊Baked Acorn S…

テーマはアメリカの朝食。アメリカでは週末の朝ごはんをレストランで食べる文化が根付いて、私も大好きな習慣。教会に行った後に家族みんなで行くことから始まったのかなぁと想像するけど、土曜の朝に軽く果物なんかを家でつまんで準備して、外でのんびり朝…

Raspberry Cheese Cake ラズベリーチーズケーキ シカゴで出会うトルコ人女性のほとんどは料理上手、裁縫上手、家族や友達をとても大切にするお母さんのお手本のような、太陽のようにあたたかい人が多いんです。トルコは日本にいる時から私の行ってみたい国の…