リコリスというと、北欧などで人気の真っ黒いグミみたいなお菓子を思い浮かべますが、これはこのお菓子の材料となるハーブの名前から来ています。日本語では甘草。その名の通りとっても甘いハーブです。砂糖を入れなくても甘いハーブティーには、たいていこ…

Table and an Art at North Pond ノースポンドでのテーブル シカゴに引っ越してきて早いもので丸5年になりました。2013年3月4日、新千歳空港で家族みんなに見送られて、ドキドキしながら降り立ったシカゴオヘア空港。もともとシカゴに住んでいる大学時代の親…