* Herbal Remedy *

ハーブとスパイスで健康な暮らし

Chicago シカゴ

North Pondで記念のブランチ-5th Anniversary Bruch

Table and an Art at North Pond ノースポンドでのテーブル シカゴに引っ越してきて早いもので丸5年になりました。2013年3月4日、新千歳空港で家族みんなに見送られて、ドキドキしながら降り立ったシカゴオヘア空港。もともとシカゴに住んでいる大学時代の親…

Elizabeth Restaurantでの夢のディナー

Dinner at Elizabeth エリザベスでのディナー 姉のように慕っている友達リサ。彼女とは冬のカフェでたまたま入り口近くの席に隣同士に座り、しまりの悪いドアを交互に閉めあっている間に会話が生まれて、そこから家に遊びに来るようになった偶然のような運命…

サンクスギビング Thanksgiving

家族みんなで集まってターキーを食べる、これがサンクスギビングで恒例の光景ですが、今年は友達が実家に帰るのに家で買っている犬をどうしようか迷って相談されたので、その友達の家に4泊してそのわんこのお世話を引き受けることにしました。黒ラブとゴー…

冬支度 Winter Preparation

Winter in Chicago シカゴの冬 シカゴの冬は11月から3月と長く、寒くて暗い日が多いのでお正月を過ぎたあたりからなんだか憂鬱になってきます。この長い期間をなんとか楽しく乗り越えたい!そのためには冬について、体について、習慣について考えてみると、…

ハーブで心も体も健やかに

basil バジル 心も体も健やかに、毎日の暮らしがもっと楽しくなる。それがハーブで叶うとしたらどんなに素敵なことでしょう。 ハーブのイメージ ー なんだかおしゃれで特別なもの。張り切って買っても全部使い切れずに傷んでしまうから、結局はなかなか手を…

ラビニア音楽祭でLa La Land

夏の恒例行事、ラビニア音楽祭。シカゴ郊外のラビニアという町にある野外コンサートホールで毎日のようにコンサートがあって、音楽と緑とピクニックを一度に全部楽しめる大好きなイベントです。 3回目の今年は数あるコンサートの中でも映画のLa La Land!音…

goodess and the baker シカゴのおすすめカフェ

私がシカゴに引っ越してきたここ数年、Loopエリアに一箇所だけだったgoodess and the bakerが何箇所にも増えました。このお店の面白いところは、シカゴのおいしいとこどりなところ。コーヒーもケーキも、シカゴで人気のあるロースターやベーカリーから取り寄…

シカゴにて

Chicago Skyscrapers シカゴの摩天楼 札幌からシカゴに引っ越してきて3年半。 古い建物や新しいビル、キラキラの大きなミシガン湖に緑いっぱいの公園や動物園、コーヒショップに多国籍なレストラン、そして親しみやすいシカゴ市民。 アメリカ第3の都市は日…

シカゴのコーヒー事情

Intelligentsia Coffee インテリジェンシアコーヒー アメリカでコーヒーと言えば、Starbucksのシアトル?Blue Bottle Coffeeのサンフランシスコ? 実はサードウェーブの3大コーヒーショップの最初に名乗りをあげるのが、ここシカゴにあるIntelligentsia(イ…