goodess and the baker　シカゴのおすすめカフェ

私がシカゴに引っ越してきたここ数年、Loopエリアに一箇所だけだったgoodess and the bakerが何箇所にも増えました。このお店の面白いところは、シカゴのおいしいとこどりなところ。コーヒーもケーキも、シカゴで人気のあるロースターやベーカリーから取り寄せて置いているんです。

f:id:atsuko373:20190329015319j:plain — goodess and the baker　ガッデスアンドザベイカー

例えば今日は、ドリップコーヒーはmetricとMetropolis Coffee Company、エスプレッソはこことあそこ、Pour Overはこことあそこ、なんて風に。

何店舗もあるお店の名前はお店に置いてあるものによって異なっていて、お惣菜などのデリが充実している "goodess and grocer" かケーキや焼き菓子が充実している "goodess and the baker"に分けられます。どのお店も比較的窓が大きくて明るい雰囲気。特徴的なのは壁にかわいいネオンサインがあるところ。

私はほとんどいつもカフェラテを飲みます。（コーヒーが好きなくせにミルクなしだとすぐ胃が痛くなるので…）